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カナッペ

食欲をそそるカナッペ
Rayunan Bali Catering より

これは一部の抜粋に過ぎません。カナッペの全メニューをご覧になりたい場合は、弊社までお問い合わせください。.

  • ミニエビ春巻き
  • タイ風オータムロール
  • 魚のサタイ・リリット レモングラス串仕立て
  • ビーフケバブ スイートチリソース添え
  • 鶏肉のサテー ピーナッツソース添え
  • エビの焼売 チリソース添え
  • 野菜と鶏肉のムルタバック
  • ローマ風ブルスケッタ
  • 漁師風ブルスケッタ
  • シーフード点心

カナッペとは、オードブルの一種で、小さく、あらかじめ調理され、たいていは見栄えよく盛り付けられた料理のことです。小さなパンやパイ生地、あるいはクラッカーの上に、風味豊かな具材をのせたもので、指でつまんで、たいていは一口で食べられます。.

ヌサドゥアのビュッフェ

ヌサドゥアのビュッフェ

ヌサドゥアのビュッフェ

ヌサドゥアのビュッフェの食事

魚の切り身

スープ

サンバル

ジャアンサン・バリ・レストラン, ヌサドゥアにある当レストランでは、手配も承っております。 グループ向けの上質で美味しいビュッフェ. 最小催行人数は大人25名様からとなります。社内懇親会、新製品発表会、ウェディング、誕生日パーティーなど、あらゆるイベントに合わせたビュッフェ形式のディナーまたはランチをご用意いたします。.

テーブルクロス、装花、キャンドルでテーブルを引き立てるほか、特製メニューの作成、お出迎え用の花束やカクテルでのご挨拶も承ります。お客様だけの特別なプランについて、ぜひお問い合わせください。.

ジャアンサン・バリ・レストラン(ヌサドゥア)のビュッフェ

場所: ITDCヌサドゥア・リゾートから約10分、ジンバラン・ベイ・リゾートから15分です。.

容量 屋内(空調完備)は最大70名様まで、庭園を望むテラス席は最大10名様までご利用いただけます。.

料理 インドネシア料理、国際料理、最高級のシーフード、バリ風ダック、チキン、ビーフ、ベジタリアン料理をご用意しております。蒸す、揚げる、焼くなど、多様な調理法に対応いたします。当店のお料理はすべて豚肉を使用しておりません。.

毎日のオープン 13:00から22:00まで.

お支払い: 現金、MasterCard、Visa

駐車場 警備付き駐車場および路上駐車

お問い合わせはこちらまでお願いいたします。 ジャアンサン・バリ・レストラン (英語およびインドネシア語)にて、迅速かつ的確な回答が得られます。.

ヌサドゥアの郷土料理

ヌサドゥアの郷土料理

カリカリのアヒル
クリスピーダック

ミー・ビーフン
ビーフン

ナシゴレン ナシゴレン

ヌサドゥアの地元料理:ナシ・チャンプル
ナシチャンプル

ピサン・ライ
ピサン・ライ

バリ島ラユナン
バリ島ラユナン

サテ・リリットサタイ・リリット

ヌサドゥアの郷土料理
ジャアンサン・バリ・レストランにて

インドネ시아料理の全メニューはこちらをご覧ください。.

ヌサドゥアのジャアンサン・バリ・レストランで味わうローカルフード。おいしいバリ料理とインドネシアの美食を取り揃えております。シーフード、ダック、チキン、ベジタリアン料理をご用意しており、すべてのメニューに豚肉を使用しておりません。.

チャーハン

海鮮ナシゴレン / シーフードチャーハン

チキンナシゴレン/チキンチャーハン

牛肉ナシゴレン

パイナップルとエビのナシゴレン

キノコと野菜のナシゴレン

 

麺類

シーフード・ミーゴレン / シーフード炒め麺

チキン焼きそば

野菜ミーゴレン

シーフードヌードル・スープ

シーフード・ビフン・ゴレン/シーフード入り焼きビーフン

鶏肉入り焼きビーフン

 

ナシチャンプル/バリ風ライス・テーブル

ナシチャンプル (野菜と肉を一緒に盛り付けたご飯: チキンサテ、フライドチキン、千切り玉ねぎのサンバルチキン、そして 切り身

特製ナシチャンプル (野菜と一緒に盛り付けられた蒸しご飯と 肉:チキンサテー、フライドチキン、オニオンスライス、, (サンバルチキン、魚の切り身、サテ・リリット、チキン・ベトゥトゥ)

 

鶏肉

鶏肉のグリル/フライ(もも肉/むね肉) (焼き鶏または揚げ鶏に、蒸しご飯を添えて、, サンバルおよび野菜

アヤム・ベトゥトゥ ½  バリ風特製濃厚調味料蒸し鶏(半身) ご飯とうらぶとともに提供されます

鶏肉のバター炒め (バターレモンチキン)

チキンとマッシュルームの ayam cha (「キノコ入り鶏肉のスライス煮込み」)’

KOLOKE 鶏肉の薄切りの甘酢あんかけ揚げ

チキンシュニッツェル (クリームチーズソースをかけた鶏のフライ、ソテーした野菜を添えて)(野菜)

チキン・コルドン・ブルー ハムとチーズを詰めた鶏肉のパン粉揚げ クリームソース添え ソテーした野菜を添えて

 

牛肉

牛ヒレ肉のグリル 牛テンロインのグリル デミグラスグレープソース添えとソテーした野菜(野菜)

黒こしょうビーフ 牛肉、玉ねぎ、パプリカ、リーキのブラックペッパーソース炒め (蒸しご飯を添えて)

 

アヒル

ベベク・バカル/ゴレン チリサンバルを添えた、柔らかい鴨の半焼き肉, (玉ねぎとレモングラスのサンバル、ウラブ野菜、ご飯)

ベベク・ベトゥトゥ (半羽の蒸し鴨と、バリ風調味料一式 (ご飯とウラブ野菜を添えて)

 

野菜

キャップ・ケイ・シーフード (シーフードと野菜の煮込み)

キャップ・ケイ・アヤム (鶏肉と野菜の煮込み)

ジュクット・ウラブ インゲン豆の蒸し物と豆のスープ、ココナッツドレッシング添え

チャ・カンクン・ポロス (クレソンと空心菜のシンプルな煮込み)

チャ・カンクン・シーフード 海鮮入り空心菜の煮込み

ブロッコリー・チャ・ポロス (生姜と玉ねぎでシンプルに煮込んだブロッコリー)

ブロッコリー・チャ・シーフード (シーフード入りブロッコリーの煮込み)

プレシング・カプレス (蒸し野菜に唐辛子とココナッツドレッシングを和えてください)

ペレシング・カンクン (チリソースを添えたクレソンの蒸し野菜)

 

ヌサドゥアの「ジャアンサン・バリ・レストラン」で味わう地元料理

バリ芸術祭 2016 | 6月11日 – 7月9日

バリ芸術祭2016

バリ芸術祭は、デンパサールのバジュラ・サンディ記念碑前での6月11日のオープニングパレードで幕を開けます。バリ芸術センターのアルダ・チャンドラ舞台では、インドネシア芸術institut(ISI)デンパサール校による一連の舞台公演をご覧いただけます。7月9日(土)までの期間中、島内およびインドネシア各地のさまざまな芸術団体による、多彩で色鮮やかなパフォーマンスにより、各ステージや異なる会場が活気に満ち溢れます。1か月にわたるこの祭典は、1年間で最も優れたバリおよびインドネシアの芸術と文化のショーケースを提供します。

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シーフード・マハラニ

シーフード・マハラニ

シーフード・マハラニ

700,000インドネシア・ルピア
(10%の税金および5%のサービスが適用されます)

このお料理は1人前です。大食いでない場合は、
誰かと分け合うこともあるかもしれませんが、たいていの人はそれを一人で食べます。.

スターター
オマール海老のクリームスープ

メインコース

ロブスター ハニーソース焼き
700gのロブスターのグリル ハニーバターレモンソース添え

魚の炭火焼き サンバルバワン添え
赤真鯛のグリル 500g 特製ココナッツオイルとバイマックルー風味のオニオンチリサンバル添え

サテー・チュミ・サンバル・セレ・リモ
自家製ココナッツオイルとカフィアライムの風味香る、チリサンバル添え焼きイカ

ジュクト・ウラブ
コブミカンの香るココナッツサンバルを添えた温野菜蒸し

副菜
サンバル・バワン(タマネギのサンバル)
サンバル・セレ(レモングラスのサンバル)
サンバル・プレチン(チリサンバル)
バターレモンハニーソース
米(白米、黄飯、または赤飯)

デザート
フレッシュフルーツサラダ または ブブル・インジン
ミックスフルーツプレート または 黒米のプディング