レストランのビュッフェ

すべての価格に税金とサービス料が加算されます。

バリ風シーフードビュッフェ

ロブスターなし：1名様につき425,000ルピア
ロブスター付き：1名様につき 600,000インドネシアルピア

無料の水とエビせんべい

1. アスパラガスと蟹のスープ
2. 野菜春巻き
3. アヤム・サンバル・スレ（レモングラスと玉ねぎのチリサンバルで和えた、細切りグリルチキン）
4. サテ・ランスアン（魚介のつくね串焼き）
5. ミー・ゴレン・ランガン（野菜と魚介の焼きそば）
6. 魚のフィレの炭火焼き（玉ねぎとチリのソース添え）
7. イカの天ぷら
8. エビのバター醤油炒め
9. カニの甘酢あんかけ
10. ジュクト・ウラップ（ココナッツ・和え・ライム風味の蒸し野菜）
11. カチャン・メカラス（長インゲンのココナッツ和え、蒸し料理）
12. 白米＋ターメリックライス
13. ミックスフルーツ＋バリの伝統菓子

ビュッフェ A
1名様につき30万ルピア
無料のボトルウォーター

1. アスパラガスのクリームスープ
2. 鶏肉のサンバル・バワン（鶏肉の唐辛子タマネギ炒め）
3. 白身魚の甘酢あんかけ
4. エビのグリル
5. ハニーソースのフライドチキン
6. イカの天ぷら
7. ジュクト・ウラップ（ココナッツ・和え・ライム風味の蒸し野菜）
8. 白身魚のグリル（オニオンサンバル添え）
9. アヤム・ペレチン
10. 白飯
11. フルーツとバリのケーキ

ビュッフェB
1名様につき350,000インドネシア・ルピア
アクアのボトル無料＋エビせんべい

1. スープ・クラム・カム（エシャロットとセロリの鶏清湯スープ）
2. アヤム・サンバル・スレ（レモングラスと玉ねぎのチリサンバルで和えた、細切りグリルチキン）
3. サテ・ランスアン（魚介のつくね串焼き）
4. ミーゴレン・ランガン（野菜と魚介の焼きそば）
5. ベベック・ベトゥトゥ（バリ風香辛料を詰めて蒸し上げたアール料理）
6. ペサン・ブ・パシ（バリ島の調味料で和えたマグロをバナナの葉で包んで焼いたもの）
7. サテー・アヤム
8. 白身魚のグリル（オニオンサンバル添え）
9. 海老のハニーレモンソース焼き
10. 白米 ＋ 黄色いご飯 ＋ 赤米
11. フルーツとバリのケーキ

ビュッフェC
1名様につき350,000インドネシア・ルピア
アクアのボトル1本無料 ＋ エビせんべい

1. アスパラガスのクリームスープ
2. 焼き魚
3. ベベック・ベトゥトゥ（バリ風香辛料を詰めて蒸し上げたアール料理）
4. 蟹の甘酢あんかけ
5. サテー・アヤム（ピーナッツソース添え）
6. シーフードケバブ（パプリカとパイナップルを添えた魚介のミンチ串焼き）
7. ジュクト・ウラップ（ココナッツ・和え・ライム風味の蒸し野菜）
8. アヤム・ペレシン（鶏肉のピリ辛サンバル和えグリル）
9. 白米＋黄色いご飯
10. フルーツとバリの伝統菓子

ビュッフェ D
お一人様375,000インドネシアルピア
アクアのボトル無料＋エビせんべい

1. コーンスープ
2. 海老のハニーバターレモンソース焼き
3. 白身魚のフィレの炭火焼き仕立て
4. アヤム・ムカラス（厚みのあるココナッツソースであえた鶏肉のグリル）
5. アヒルの素揚げまたは焼きアヒルのハチミツソースがけ、サンバル・マタ付き
   玉ねぎサンバルとハニーバターレモンソースの鴨肉のグリル／フライ
6. サテ・アンポル（レモングラスの串に刺したシーフードのつくね焼き）
7. ジュクト・カチャン・メカラ（長インゲンの濃厚ココナッツソース蒸し）
8. アヤム・ベトゥトゥ（バリ島の伝統的な香辛料を詰めて蒸した鶏肉料理）
9. 白米＋黄米
10. フルーツとバリの伝統菓子

他にも多数のビュッフェソリューションをご用意しております。. お問い合わせ, ご希望とご予算をお知らせいただければ、24時間以内にご回答いたします。.

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