シーフード・マハラニ
700,000インドネシア・ルピア
(10%の税金および5%のサービスが適用されます)
このお料理は1人前です。大食いでない場合は、
誰かと分け合うこともあるかもしれませんが、たいていの人はそれを一人で食べます。.
スターター
オマール海老のクリームスープ
メインコース
ロブスター ハニーソース焼き
700gのロブスターのグリル ハニーバターレモンソース添え
魚の炭火焼き サンバルバワン添え
赤真鯛のグリル 500g 特製ココナッツオイルとバイマックルー風味のオニオンチリサンバル添え
サテー・チュミ・サンバル・セレ・リモ
自家製ココナッツオイルとカフィアライムの風味香る、チリサンバル添え焼きイカ
ジュクト・ウラブ
コブミカンの香るココナッツサンバルを添えた温野菜蒸し
副菜
サンバル・バワン(タマネギのサンバル)
サンバル・セレ(レモングラスのサンバル)
サンバル・プレチン(チリサンバル)
バターレモンハニーソース
米(白米、黄飯、または赤飯)
デザート
フレッシュフルーツサラダ または ブブル・インジン
ミックスフルーツプレート または 黒米のプディング
