餐厅套餐

所有价格均需加收税费和服务费

海鲜篮

无龙虾：印尼盾 500,000++
含龙虾（350克）：印尼盾 800,000++

新手入门
兰关汤
胡萝卜土豆时蔬清汤鱼

主菜

烤鱼
500克烤红/白鲷鱼

烤虾
3只烤巨型大虾

沙嗲烤鱿鱼
3串烤鱿鱼

烤螃蟹
1个烤蟹

烤龙虾
350克烤龙虾

朱库特·乌拉布
拌有椰丝参巴酱和青柠风味的蒸时蔬

配菜

葱辣酱
桑巴尔·塞雷（柠檬草桑巴尔）
辣酱拌辣椒
蜂蜜黄油柠檬酱
米（白米或黄米或红米）

甜点
混合水果拼盘或黑糯米粥

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玛哈拉妮海鲜
1,100,000印尼盾++

新手入门
龙虾奶油浓汤

主菜

500克洋葱参峇烤鱼
500克烤红鲷鱼配洋葱辣椒参峇酱，带有椰子油和青柠叶的风味

蜜汁烤龙虾
700克烤龙虾配蜂蜜黄油柠檬酱

香茅柠檬辣椒烤鱿鱼串
辣酱烤鱿鱼，带有卡菲尔酸橙风味和自制椰子油

朱库特·乌拉布
青菜配椰丝参巴酱及青柠叶风味

配菜

葱辣酱
桑巴尔·塞雷（柠檬草桑巴尔）
辣酱拌辣椒
蜂蜜黄油柠檬酱
米（白米或黄米或红米）

甜点
鲜果沙拉

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海鲜迷你

35万印尼盾++

新手入门
兰关汤
清汤鱼配胡萝卜、土豆和蔬菜

主菜

烤鱼
300克烤鱼

烤虾
3只烤大虾

烤鱿鱼
3个烤鱿鱼

烤贝壳
5个烤蛤蜊

配菜

朱库特·乌拉布
蒸蔬菜配椰丝桑巴酱，带有卡菲尔青柠的风味

葱辣酱
特乐辣椒酱
蜂蜜黄油柠檬酱
米饭（白饭）

甜点
鲜果沙拉（混合水果拼盘）

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巴厘岛饭桌
35万印尼盾++

素春卷
配糖醋酱+沙拉

4串巴厘岛鸡肉串
香茅烤鸡肉串

4串甜海鲜沙爹

2份印尼牛肉片
罗望子椰糖焖牛肉片

鸡肉酸菜汤
浓郁椰汁手撕烤鸡

香烤鸡（Ayam Betutu）或香烤鸭（Bebek Betutu）
巴厘岛全料蒸鸡或鸭

朱库特·乌拉布
拌有椰丝参巴酱和青柠风味的蒸时蔬

配菜
三峇辣椒酱 – 葱香三峇酱 – 虾饼/脆饼 – 白饭

甜点
黑米粥（印尼黑糯米甜粥）
巴厘岛罗惹水果沙拉（时令水果薄片配罗红豆/罗望子、棕榈糖辣椒酱）
香蕉果 fritter 或 香蕉炸糕

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巴厘岛情歌
25万印尼盾++

素春卷
配糖醋酱

鸡肉沙嗲利利特
香茅烤鸡肉串

2份印尼牛肉片
罗望子椰糖焖牛肉片

朱库特·乌拉布
蒸蔬菜配椰丝參巴酱及卡菲尔酸橙风味

洋葱丝沙爹鸡
洋葱参巴鸡丝烤肉

配菜
桑贝尔·乌莱克——洋葱桑巴尔——白米饭

甜点
科拉克
将切成薄片的水果与椰奶、棕榈糖一起煮制，并带有香兰叶的香气

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海边烤鸭
（鸭肉套餐）
25万印尼盾++

新手入门
鸭肉春卷
鸭肉春卷

主菜

1/2 只炸鸭或烤鸭
半只烤鸭或炸鸭

朱库特·乌拉布
蒸蔬菜配椰丝桑巴酱，并带有卡菲尔青柠的香气

配菜

桑巴尔·马塔（洋葱和辣椒配椰子油）
辣酱拌辣椒
马杜酱（黄油柠檬蜂蜜酱）
三色饭（白米饭、黄米饭和红米饭）

甜点
鲜果沙拉（混合水果拼盘）
或
布布尔·因金（黑米布丁）

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AYAM TEPI PANTAI
（鸡肉套餐）
200,000印尼盾起

新手入门
香辣洋葱鸡丝沙拉
鸡丝洋葱桑巴尔沙拉，配生菜、黄瓜和番茄

主菜

香辣洋葱烤鸡
1/2 份烤鸡，配洋葱桑巴酱汁（带有椰子油和青柠的香气），佐以番茄片和黄瓜片

配菜

朱库特·乌拉布
蒸蔬菜配椰丝桑巴酱，并带有卡菲尔青柠的香气

三色米饭
三种颜色的米：白米、黄米和红米

甜点
布布尔·因金（黑米布丁）
或
鲜果沙拉（混合水果拼盘）

 

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