Restaurant Buffet

We have two restaurants you can choose from: Bawang Merah Beachfront at Jimbaran Bay, and Bawang Merah Restaurant in Nusa Dua. Dine in a setting against the backdrop of the ocean, or have your buffet in Nusa Dua in an air-conditioned room with garden view.
Buffet
Buffet

Tous les prix s'entendent hors taxes et hors frais de service


BUFFET DE FRUITS DE MER À LA BALINAISE

Sans homard : 425 000 IDR par personne
Avec du homard : 600 000 IDR par personne

Free Aqua + Krupuk Udang

  1. Soupe aux asperges et au crabe
  2. Rouleaux de printemps aux légumes
  3. Ayam Sambal Sere (poulet grillé effiloché avec sambal aux oignons, au piment et à la citronnelle)
  4. Satay Languan (fruits de mer hachés grillés sur brochette)
  5. Mie Goreng Languan (nouilles sautées aux légumes et aux fruits de mer)
  6. Filet d'Ikan Bakar (filet de poisson grillé accompagné d'oignons et de piments)
  7. Calamars frits en beignet
  8. Udang Goreng Mentega (crevettes frites à la sauce au beurre)
  9. Kepiting Asam Manis (crabe frit à la sauce aigre-douce)
  10. Jukut Urab (légumes cuits à la vapeur accompagnés d'une sauce à la noix de coco râpée et au combava)
  11. Haricots longs étuvés à la sauce à la noix de coco
  12. Riz blanc nature + riz jaune
  13. Assortiment de fruits + pâtisseries balinaises

 

BUFFET A
300 000 IDR par personne
Une bouteille d'Aqua offerte

  1. Soupe crémeuse aux asperges
  2. Poulet au piment et à l'oignon
  3. Ikan Asam Manis (poisson aigre-doux)
  4. Udang Bakar (crevettes grillées)
  5. Ayam Goreng Saus Madu (poulet frit à la sauce au miel)
  6. Calamars frits en beignet
  7. Jukut Urab (légumes cuits à la vapeur accompagnés d'une sauce à la noix de coco râpée et au combava)
  8. Filet de poisson grillé (filet de poisson grillé accompagné de sambal aux oignons)
  9. Ayam Pelecing
  10. Riz blanc
  11. Fruits + Pâtisseries balinaises

 

BUFFET B
350 000 IDR par personne
Une bouteille d'Aqua et des krupuk de crevettes offerts

  1. Soupe Cram Cam (bouillon de poulet clair aux échalotes et au céleri)
  2. Ayam Sambal Sere (poulet grillé effiloché avec sambal aux oignons, au piment et à la citronnelle)
  3. Satay Languan (fruits de mer hachés grillés sur brochette)
  4. Mi goreng Languan (nouilles sautées aux légumes et aux fruits de mer)
  5. Canard Betutu (canard étuvé aux épices balinaises complètes)
  6. Pesan Be Pasih (thon aux condiments balinais, cuit en papillote de feuille de bananier)
  7. Brochettes de poulet satay
  8. Filet de poisson grillé (filet de poisson grillé accompagné de sambal aux oignons)
  9. Udang Bakar Saus Madu (crevettes grillées à la sauce au miel et au citron)
  10. Riz blanc + Riz jaune + Riz rouge
  11. Fruits + Pâtisseries balinaises

 

BUFFET C
350 000 IDR par personne
Une bouteille d'Aqua gratuite + des krupuk à la crevette

  1. Soupe crémeuse aux asperges
  2. Poisson grillé
  3. Canard Betutu (canard étuvé aux épices balinaises complètes)
  4. Kepeting Asam Manis (crabes frits à la sauce aigre-douce)
  5. Satay de poulet accompagné de sa sauce aux cacahuètes
  6. Kebab de fruits de mer (brochette de fruits de mer hachés et grillés, au paprika et à l'ananas)
  7. Jukut Urab (légumes cuits à la vapeur accompagnés d'une sauce à la noix de coco râpée et au combava)
  8. Ayam Pelecing (poulet effiloché grillé accompagné de sambal au piment)
  9. Nasi Putih + Nasi Kuning (riz blanc et riz jaune)
  10. Buah + Kue Bali (fruits et pâtisseries balinaises)

 

BUFFET D
375 000 IDR par personne
Une bouteille d'Aqua et des krupuk de crevettes offerts

  1. Soupe au maïs (soup jagung)
  2. Udang Bakar Saus Madu (crevettes grillées à la sauce au beurre, au miel et au citron)
  3. Filet d'Ikan Bakar (filet de poisson grillé)
  4. Ayam Mekalas (poulet grillé effiloché accompagné d'une sauce épaisse à la noix de coco)
  5. Poulet frit / grillé à la sauce au miel + sambal matah
    Canard grillé ou frit, accompagné d'un sambal aux oignons et d'une sauce au beurre, au miel et au citron
  6. Satay Empol (mélange de fruits de mer hachés grillés sur des brochettes de citronnelle)
  7. Jukut Kacang Mekalas (haricots longs cuits à la vapeur dans une sauce épaisse à la noix de coco)
  8. Ayam Betutu (poulet étuvé aux condiments complets balinais)
  9. Riz blanc et riz jaune
  10. Buah + Kue Bali (fruits et pâtisseries balinaises)

 

Many more buffet solutions available. Contact us, let us know your preferences and budget, we reply within 24 hours.

Service de traiteur en coffret | Service traiteur sous forme de buffet | Menus fixes du restaurant | Végétarien jaïn | Menu Enfant | Sans gluten

 

Toutes ces informations ont été soigneusement rassemblées, mais sont fournies sans garantie.
Traduit automatiquement de l'anglais. En cas de divergence, les informations figurant sur la page originale en anglais feront foi.